Trang

Thứ Tư, 7 tháng 7, 2010

Có cần phải uống mỗi ngày một lít rưỡi nước ?

Hiện ở nước Pháp , cũng như ở Việt Nam đang trải qua một đợt nóng khá bất thường vào mùa hè và những lúc như vậy, người ta lại càng lo ngại cho sức khỏe của những người lớn tuổi, nhất là vì sợ họ uống nước không đủ để bù đắp cho cơ thể. Không phải chỉ có vào những lúc nắng nóng, mà bình thường các bác sĩ hay khuyên chúng ta là nên uống mỗi ngày ít nhất 1,5 lít nước. Vì sao ? Trước hết, cần phải biết là cơ thể chúng ta có đến 60% là nước. Cho tới nay, theo các nhà dinh dưỡng học, bình thường, mỗi ngày cơ thể thải ra 2,5 lít nước qua các đường tiêu hóa, thận, da và đường hô hấp. Bù lại, qua các thức ăn, chủ yếu là rau quả, chúng ta chỉ hấp thu được 1 lít. Tức là còn thiếu đúng 1,5 lít. Đơn giản thế thôi ! Chắc là sẽ có nhiều người nhăn mặt : uống gì mà nhiều thế ! Xin thưa : 1,5 lít là chỉ bằng với 8 ly nước mà thôi. Mà đâu có ai bắt buộc quý vị chỉ uống nước lả, mà chúng ta có thể uống nhiều loại nước khác nhau : nước suối thường, nước suối có gaz, nước trà, nước trái cây, cà phê. Nhưng dĩ nhiên là những người nào có nồng độ đường trong máu đã cao, thì nên chú ý đừng uống nước ngọt quá nhiều, nếu không sẽ dính vào bệnh tiểu đường. Chắc có nhiều ông sẽ nói rằng , rượu bia cũng là nước vậy, uống mỗi ngày 1,5 lít càng đã ! Xin thưa ngay là uống kiểu đó, chưa kịp chết vì thiếu nước thì quý vị đã từ giả cõi đời rồi. Tuy nhiên, chuyện có nên uống 1,5 lít nước mỗi ngày hay không bây giờ lại là đề tài gây tranh cãi, nhất là vì cách đây hai năm, hai nhà nghiên cứu người Mỹ khẳng định rằng chẳng cần phải uống nhiều như thế, 70% lượng nước cần thiết cho cơ thể đã do các thức ăn cung cấp rồi, chẳng cần uống thêm nhiều nước như thế. Hơn nữa, theo hai nhà nghiên cứu này, uống nhiều nước cũng chẳng giúp lọc thêm các chất độc khỏi cơ thể chúng ta. Như vậy, nếu đúng như hai nhà nghiên cứu Mỹ nói thì chẳng cần phải uống mỗi ngày đến 1,5 lít, mà chỉ cần uống khi nào thấy khát. Dầu sao, như đã nói ở trên, vào những lúc nóng bức thế này, chúng ta phải đặc biệt chú ý đến những người già, bởi vì tuổi càng lớn thì cảm giác khát càng giảm đi, tức là dù cơ thể rất cần nước, nhưng họ lại không thấy khát nước. Thành ra cứ phải liên tục nhắc người lớn tuổi uống nước. Đối với trẻ sơ sinh cũng vậy, ngoài việc cho uống nước thường xuyên, trong trường hợp quá nóng, chúng ta còn phải đắp khăn ướt đều đặn lên người em bé, để nước thấm qua da. Những người chơi thể thao dĩ nhiên lại cần phải uống nhiều hơn nữa. Một điều chắc chắn là các bà, các cô muốn có làn da đẹp thì phải chịu khó uống nhiều nước. Bên cạnh đó, cũng phải ăn nhiều rau quả v ìrau quả có đến 90% là nước. Người có đẹp cách mấy mà da dẻ nhăn nheo như quả táo héo thì cũng chẳng có gì là hấp dẫn. Theo lời khuyên các bác thì chỉ cần nhìn vào màu nước tiểu là đủ biết độ cần nước của cơ thể : Nước tiểu càng trong thì cơ thể càng đủ nước, nước tiểu càng vàng thì cơ thể ta rõ ràng là đang cần thêm nước. Thanh Phương (RFI)

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét